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降!降!降!都是江门人爱吃的......


今天(23日)5时35分

我们迎来二十四节气之

处暑



处暑前后

是渔业收获的时节

8月16日,

南海开渔,千船竞发

近日,近海捕捞的渔船

陆续回港交货


(网络配图)


大量海鲜涌入市场

各类海鲜品种供应充足

价格下降

吃货们,
你们准备好了吗?

开渔后市场海鲜种类增多

价格下降


记者今天上午(23日)

来到蓬江区浮石市场看到,

各类生猛海鲜琳琅满目,

海鲜品种明显增多,

有海鱼、海虾、贝壳、生蚝等。

海鲜档主:“供应量很大,很充足。”



海鲜档主说,经过三个多月的休渔期后,目前各类海鲜块头较大,长得较肥美,市民买得也开心。“供应量大了市民更愿意吃海鲜了,很多人喜欢吃海鲜。”


供应充足,

自然价格也较前期回落不少。  

海鲜档主:“例如大花甲,以前15元一斤,现在5、6元一斤;深海花螺现在是18元一斤,但早段时间卖到20~22元一斤。”



记者还了解到,

斑节对虾从前段时间的每斤110元左右,

88元;

大白鲳价格由一斤120元下降至75元;

一些花虾从开渔前的200元一斤

降至100多元一斤。


一家专门销售蟹的档口负责人

则表示,开捕初期,

渔民集中捕捞海鱼、海虾为主,

蟹类供应量和价格都未有大变化。



海鲜档主:“蟹的话,开渔前后都是差不多价钱。现在花蟹卖60元一斤,小的花蟹55元一斤。因为目前渔民们以捕捞海鱼为主,蟹的供应还比较少。



有业内人士表示,

目前还只是近海捕捞的渔船回港交货。

再过半个多月,

等远海捕捞的渔船回港,

届时市面上的海鲜品种将更多,

降价范围更广,

降价幅度将更大。

你最近有买海鲜吗?

是否感受到这一波降价?

留言区说说



处暑

是二十四节气之中的第14个节气

也是秋季的第2个节气


下面这些处暑时节的习俗
你知道几个?


秋日出游

处暑之后,秋意渐浓

正是人们

畅游郊野、迎秋赏景的好时节


民间向来

就有“七月八月看巧云”之说

其中就有“出游迎秋”之意


shermine摄


开渔节

对于沿海渔民来说

处暑前后是渔业收获的时节

这时候会举行隆重的“开渔节”仪式
比如今年8月16日

就是广东开渔的日子


结束了3个半月的

南海伏季休渔期后

一声开渔令下

浩浩荡荡的渔船驶向大海

千帆启航,场面震撼


△杨兴乐 摄(戳上图可了解详情)


放河灯

今年处暑前一天

为中元节

中元夜有放河灯的习俗


河灯也叫“荷花灯”

一般是在底座上放灯盏或蜡烛

中元夜放在江河湖海之中

任其漂泛

放河灯是对逝者的悼念

对生者的祝福


来源:图虫创意


处暑,即为“出暑”

这么说,炎热的夏天就要结束

终于要开始凉了吗?



处暑时节

虽然名义上已入秋季

但目前广东大部分地区

秋老虎仍在肆虐

今天11时22分

高温预警几乎占领全省

就问你热不热?



加之随着雨量开始下降

气候正由暑天的湿热

缓慢向干燥转变

此时余热易伤阴

令肺气受损,燥邪渐现

养生调理当以

润燥养阴、保肺防病为重点








处暑怎么穿?
适当秋冻渐添衣







广东地区大多在10月份才真正入秋,目前暑热仍未退尽,白天应穿着清爽的夏装;早晚温差开始变大,添衣宜循序渐进。


“一场秋雨一场寒”,随着雨水降临,气温会明显下降,建议随身携带轻薄外套,空调环境亦宜添衣防寒。


来源:图虫创意








处暑怎么动?
运动伸展解秋乏







俗话说:“春困秋乏夏打盹”,随着处暑到来,暑热渐退,人体的生理机能开始进入周期性休整阶段,此时容易产生一种莫名的疲惫感,也就是我们常说的“秋乏”。


处暑时期早晚天气渐趋凉爽,此时适当进行户外活动,如广场舞、太极拳、八段锦、慢跑、打球等运动可锻炼身体,增强心肺功能,增加肌肉力量,能起到缓解秋乏的作用。


但需要注意的是,秋主收降,此时运动强度不宜剧烈,适当锻炼能增强机体的应激能力,才能保持良好的功能状态。


来源:图虫创意








处暑怎么睡?
睡眠安怡应秋气







夏天昼长夜短,随着处暑来临,暑气渐渐退去,应适当早卧,提倡处暑过后睡眠时间应比夏夜“多一个小时”。


“子时大睡,午时小憩”。时值处暑节气,阳气正从暑天的疏泄趋向降敛,亦是天地阴阳之气交替之时,睡好子午觉有助于人体健康。


还要提醒大家,俗语有云“先睡心,后睡眼”,睡前不宜观看恐怖、悬疑、暴力等视频,不宜嬉笑打闹,应当营造恬静安怡的睡眠环境,保持心境平静,心静则神安,神安则精藏,才会有高的睡眠质量哦~


来源:图虫创意








处暑怎么吃?
饮食清润御秋虎







秋季正是大量瓜果收成之时,品种多样的时蔬水果应时上市。


清凉润燥宜多吃黄瓜、西红柿、胡萝卜、莲藕、马蹄、葡萄、梨、柿子、柑橘、甘蔗等甘润多汁的瓜果。


此外,日常饮食应当戒除辛燥,食用麻辣、烧烤、煎炸等食品容易上火,损伤阴液,易加重秋燥症状。


下面再给大家推荐

几款养生食疗方


沙参百合老鸭汤


【材料】北沙参、百合、麦冬各30克,老鸭肉500克,陈皮5克,生姜2片。


【制法】以上食材洗净后,一同入煲,加水适量,大火煮沸后,转成小火煲2小时,加盐调味即可。


【功效】益胃生津、滋阴润燥。适合皮肤及口鼻黏膜干燥、大便干结之人。


来源:图虫创意


川贝银耳鹧鸪汤


【材料】鹧鸪300克、川贝、南杏各15克,银耳30克,蜜枣2枚。


【制法】鹧鸪宰杀后洗净切块,其余食材洗净后一同放入煲中,加水适量,大火煮开后,小火煲2小时,加盐调味即可。


【功效】滋阴润燥、化痰止咳。适合阴虚肺燥或温燥伤肺、咳嗽有痰之人。


来源:图虫创意


白果腐竹糖水


【材料】白果75克,腐竹40克,鸡蛋2个,冰糖适量。


【制法】白果去壳,放入锅中加水煮开,捞出去衣去芯。腐竹用水泡开后切段,鸡蛋打散备用。将白果放入锅中,加水适量,大火煮沸后改小火煲30分钟,加入腐竹,再煮15分钟,倒入鸡蛋,最后加入冰糖调味。


【功效】滋阴养颜、清热润燥。适合阴液偏虚或兼有肺热阴伤、肺燥干咳之人。


来源:图虫创意


雪梨马蹄椰汁露


【材料】雪梨100克,马蹄100克,椰浆350ml,冰糖适量。


【制法】雪梨和马蹄洗净后去皮切粒,放入锅中,倒入椰浆和适量清水,大火煮开后改中火煮5分钟,最后加入冰糖即可。


【功效】清肺润燥、甘凉生津。适合肺燥阴伤、咽干口渴之人。


来源:图虫创意








今年会提早入秋吗?







在气象学上,入秋的标准是当某地平均气温连续5天小于22℃,则将第一个小于22℃的日期作为秋天的起始日。


到了处暑,暑气真的“至此而止”吗?未必。


首先,要看处暑是否已“出伏”。


所谓“出伏”,就是出了三伏天。今年的三伏是40天,出伏时间是8月20日,早于处暑。至处暑日已出伏,则意味着一年中最炎热的三伏天已过,暑气渐渐消退,今年我国大部分地区的入秋时间,可能要比去年早。


然而,从历年的角度来看,要到寒露期间,粤北才会逐渐完成由夏入秋的转变。比如韶关,常年10月16日将开启长达77天的秋季。中部的广州,往往要等到霜降才能入秋。最南端的徐闻,更是要到立冬,才能有些秋意。


作为一个每年都要入秋失败N次的省份来说,处暑这个节气其实没啥存在感。


所以,想要秋天
还是慢慢慢慢慢等吧~

处暑节气,吃鸭吃梨

消暑没有压力!


来源:江门台、南方+、广东发布、羊城晚报、广州日报、@广东天气等

江门广播电视台综合整理

编辑:番番


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